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漬けて焼くだけ【ハニーマスタードチキン】
本日は、鶏肉を使ったレシピをご紹介します。
前日に漬け込んでおけば、あとはオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
今回は皮がパリパリ美味しい手羽先を使いましたが、鶏もも肉や手羽元でもＯＫ。
クリスマスシーズンなので、骨付き鶏もも肉でも良いですね。
【材料】
鶏手羽先 10本
はちみつ 大匙4杯
粒マスタード 大匙4杯
醤油 大匙1杯
塩コショウ 適量
おろしニンニク 1かけ分（チューブでも可）
オリーブオイル 大匙2杯
【作り方】
① 材料全てをジップロックに入れ揉みこんで、冷蔵庫で最低2時間漬け込む。
② オーブンを230℃に予熱
③ 天板にアルミホイルなどを敷き、①のお肉を並べたら30分焼いて出来上がり！
簡単ですよね！
インスタグラムには写真付きでレシピを公開しますね！
大きめの鶏ももや手羽元を使う場合は、レシピ①で漬け込む前にお肉にフォークで数か所穴を開けてから漬け込むと、きちんとお肉に味が染みますよ
♪
はちみつやマスタードはお好みで分量を変えてみてください。
クリスマスのお料理を迷っている方、ぜひ今年はこのレシピを参考にしてみてください(*^^*)
Cherry
＃クリスマス ＃チキン ＃簡単レシピ ＃ディナー
